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重庆快乐十分开奖号码走势图: 訪廣東省食安辦主任、廣東省市場監管局局長麥教猛

2019-07-02 15:35:58 來源.:中國食品報網
【 “國以民為本,民以食為天,食以安為先,安以質為堅”,食品安全關系老百姓的生命與健康,食品安全也是重要的政治任務和最大的民生工程。作為食品生產經營和消費大省,廣東省是如何做到“食為天,安為先;把關口,守舌尖”,實現食品安全工作走在全國前列的呢?】

浙江11选5开奖结果查询结果 www.fviqe.com   “國以民為本,民以食為天,食以安為先,安以質為堅”,食品安全關系老百姓的生命與健康,食品安全也是重要的政治任務和最大的民生工程。作為食品生產經營和消費大省,廣東省是如何做到“食為天,安為先;把關口,守舌尖”,實現食品安全工作走在全國前列的呢?近日,南粵食安專刊記者采訪了廣東省食品安全委員會辦公室主任、廣東省市場監管局局長麥教猛,介紹廣東省食品安全工作思路。

  南粵食安:近年來,我國政府把食品安全工作放在“五位一體”總體布局和“四個全面”戰略布局中統籌謀劃部署,在體制機制、法律法規、產業規劃、監督管理等方面采取了一系列重大舉措。前兩年廣東省食品安全監管工作取得的新進展和成效值得肯定,請談談如何看待當前廣東食品安全的整體形勢?

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2019年廣東省食品安全宣傳周活動在廣東省政府副省長陳良賢( 左 四)帶領下宣布啟動。 滿運年 攝

  麥教猛:近年來,全省各地各部門認真貫徹落實黨中央、國務院及和廣東省委省政府決策部署,緊緊圍繞“四個最嚴”和“四有兩責”要求,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,聚焦重點食品品種、重點場所、重點人群,著力解決非法添加、假冒偽劣等重點問題,切實抓好食品安全各項工作,守住了不發生系統性、區域性食品安全事故底線,為改革發展穩定大局提供了有力支撐。2017年,廣東省在全國食品安全工作評議考核中榮獲第一名。2018年,廣東省開展2095家農貿市場食用農產品快檢工作,快檢食用農產品698.4萬批次;落實食品檢驗量“每年每千人4批次”工作任務,完成食品抽檢55萬批次,合格率97.6%。總體上,廣東省市場監管部門有力保障了人民群眾“舌尖上的安全”,全省食品安全形勢總體穩中向好。

  但同時,我們也清醒地看到,當前全省食品安全狀況與人民群眾對美好生活的期待相比仍然存在不小差距,主要體現在食品產業體量大,從業人員整體素質不高;網絡交易等新業態層出不窮,新舊問題交織疊加,風險隱患聯動性增大;部分食品生產經營者主體責任不落實,違法行為時有發生;一些地區食品安全風險辨識、隱患排查治理工作流于形式,這些問題影響了人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

  接下來,全省市場監管部門將認真貫徹落實中共中央、國務院近期印發的《關于深化改革加強食品安全工作的意見》和《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》(以下分別簡稱《意見》《規定》),準確把握新時代食品安全監管工作的新形勢新任務新要求,進一步增強做好食品安全監管工作的政治自覺和責任擔當,切實將中央和省關于食品安全工作的部署要求貫穿工作的各個環節,確保全省食品安全形勢持續穩定好轉,為全面建成小康社會提供支撐,為經濟高質量發展打好基礎,為社會大局穩定提供保障。

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  南粵食安:2019年是新中國成立70周年,是全面建成小康社會的關鍵之年,也是市場監管體制全面啟動的第一年。今年全省市場監管部門食品安全監管工作的總體要求是什么?

  麥教猛:今年全省市場監管部門食品安全監管工作的總體要求是:以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,認真貫徹落實黨的十九大和歷次全會精神,深入貫徹落實習近平總書記對廣東重要講話和重要指示批示精神,按照省委十二屆六次全會、全國市場監管工作會議和全省市場監管工作會議部署,堅持以人民為中心的發展思想,遵循“四個最嚴”要求,以滿足人民群眾對美好生活的食品安全需要為核心,提高食品生產經營全過程監管能力,強化食品安全風險管控能力,提升食品質量安全保障水平,推動食品產業高質量發展,不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

  南粵食安:能否具體談談怎么確保安全措施落到實處?

  麥教猛:主要是4個方面:一是落實深化改革加強食品安全工作意見要求。加強食品安全工作的領導,落實“黨政同責”要求,切實履行屬地管理責任。強化食品安全綜合協調,健全完善機構改革后的食安委工作規則和議事機制,形成部門合力。按照“四個走在全國前列”要求,深入研究廣東省貫徹落實《意見》具體實施方案內容,強化問題導向和風險防控,聚焦食品安全示范創建,推動廣東省食品安全治理體系和治理能力現代化。

  二是確保食品安全民生實事落地見效。2019年省政府工作報告將“加強食品藥品安全監督檢測”列入省十大民生實事,提出“完成不少于55萬批次食品抽檢任務,食品檢驗量達到每年每千人5批次。在全面開展監督抽檢的基礎上,對不少于2000家食用農產品集中交易市場開展以蔬菜類、水產品類和肉類為主的快速檢測,及時公示快速檢測信息,不合格產品處置率達到100%,全年快速檢測不少于800萬批次。”我們將強化任務分解和責任分工,推動各地抓好落實,確保圓滿完成省政府民生實事工作任務。同時,以落實民生實事為動力,著力提高食品抽樣檢測和食品快速檢測工作質量和水平,有效防控系統性、區域性和行業性食品安全風險隱患;堅持檢管結合,聯動協作,全面落實企業食品安全主體責任。

  三是開展食品安全重點領域治理。根據國家市場監管總局部署要求,2019年食品安全監管工作重點要保障“一少一老”(學校幼兒園食品安全和面向老年人的保健食品安全)、抓好“兩大三小”(大型企業、大宗食品和小作坊、小攤販和小餐飲)、做到“三個提升”(提升嬰幼兒配方乳粉質量安全水平、提升餐飲質量安全水平、提升農村食品安全保障水平)。圍繞上述目標,我們將持續抓好校園食品監管和嬰幼兒配方乳粉質量安全提升,保持保健食品高壓監管態勢,深入開展食品生產小作坊綜合治理,組織開展農村假冒偽劣食品專項整治。同時,配合農業農村等部門開展非洲豬瘟防控工作。

  四是開展食品安全放心工程攻堅行動。圍繞貫徹《意見》,堅持問題導向,針對人民群眾普遍關心的突出問題,開展一系列的放心工程攻堅行動。具體包括:實施風險評估和標準制定專項行動、實施農藥獸藥使用減量和產地環境凈化行動、實施嬰幼兒配方乳粉提升行動、實施校園食品安全守護與營養改善行動、實施餐飲服務質量安全提升行動、實施“優質糧食工程”行動、實施進口食品“國門守護”行動、實施“雙安雙創”示范引領行動、實施農業種養綠色行動等。

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  南粵食安:《意見》中提到要實行最嚴厲的處罰,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。在這方面,您認為要做到“最嚴厲的處罰”,廣東省市場監管部門應該如何去做?

  麥教猛:實行最嚴厲的處罰,首先要健全食品安全法規制度。全面推進依法治理食品安全,根據國家相關法律法規,加快制修訂廣東省的地方性法規規章。針對“互聯網+食品生產經營”等食品生產經營新業態,構建部門聯合執法、區域協同執法等新模式,建立食品安全科學監管規則,完善食品安全監督管理各項配套制度。其次,要落實“處罰到人”,嚴厲打擊食品安全違法犯罪。對違法企業及其法定代表人、實際控制人、主要負責人等直接負責的主管人員和其他直接責任人員,除了要進行財產罰、資格罰、人身罰,還要進行聲譽罰。財產罰就是經濟上依法嚴查重處;資格罰就是停產停業甚至吊銷生產經營許可證;人身罰就是對違法違規情節惡劣或者造成嚴重后果的,實行終身禁業;聲譽罰就是要強化信用聯合懲戒,通過建立食品生產經營企業信用檔案,實行食品生產經營企業信用分級分類管理,進一步完善食品安全嚴重失信者名單認定機制,加大對失信人員聯合懲戒力度。第三,要加強行政執法與刑事司法銜接,建立食品安全司法鑒定制度,完善證據銜接規則,建立證據轉換、法律適用、涉案食品檢驗認定與處置協作配合制度機制?;晟剖稱釩踩袷潞托姓嫠咚?,探索建立食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償制度。最后,要加強基層綜合執法隊伍和能力建設,確保有足夠資源履行食品安全監管職責。

  南粵食安:麥局長對食品安全領域的一系列新想法,讓我們對廣東食品安全保障有了深入的了解,對廣東省的食品安全工作有了新的信心與期望。

  麥教猛:食品安全,事關民生福祉,事關經濟發展和社會穩定。做好食品安全工作,既是義不容辭的政治責任,也是事關重大的社會問題,更是最基本的民生工程,意義重大、責任重大。但食品安全是一個系統工程,既需要政府部門的齊抓共管、同頻共振,也需要全社會的廣泛關注和共同參與,凝聚各方智慧和力量,構建形成食品安全共建共享共治的新格局。廣東市場監管部門將堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,認真貫徹廣東省委省政府和國家市場監管總局的部署要求,以聞雞起舞、日夜兼程、風雨無阻的精神,以逢山開路、遇水架橋的勇氣,勇于擔當、履職盡責,進一步深化食品安全監管領域改革,全面提升食品安全監管能力和水平,全力維護人民群眾“舌尖上的安全”,以優異成績獻禮新中國成立70周年。(蔡高斯)

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編輯:康思楠
 

 

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