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福彩35选7中奖规则: 山東荷澤巨野縣多舉加大疫情食安防控力度

2020-03-27 11:29:56 來源.:中國食品報網
【民以食為天,戰“疫”食為先。當前疫情防控正處關鍵時期,做好食品行業新冠肺炎疫情防控工作責任重大。近日,山東省荷澤巨野縣市場監管局深入開展食品生產企業、商場超市、餐飲服務單位食品安全聯合監督檢查?!?/div>

浙江11选5开奖结果查询结果 www.fviqe.com   本報訊   民以食為天,戰“疫”食為先。當前疫情防控正處關鍵時期,做好食品行業新冠肺炎疫情防控工作責任重大。近日,山東省荷澤巨野縣市場監管局深入開展食品生產企業、商場超市、餐飲服務單位食品安全聯合監督檢查。

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檢查組指導商超工作

  每到一家食品生產企業,巨野縣市場監管局檢查組首先重點檢查企業生產車間和員工食堂等區域,詳細了解企業復工后的生產運作、環境衛生消毒、人員健康管理,以及疫情防控工作落實情況,并聽取企業復工復產后食品安全管理以及相關防控舉措執行情況,查看企業相關臺賬資料。

  在商場超市,檢查組重點查看食品經營單位食品索證索票、進貨查驗等制度落實情況,嚴防假冒偽劣、摻雜摻假、“三無”、過期和其他不合格食品進入市場,嚴厲打擊售賣野生動物違法經營行為,指導商超嚴格落實生鮮肉品檢驗檢疫制度。同時,檢查組要求疫情防控期間,銷售人員在工作過程中全程佩戴口罩,做好消殺工作,避免交叉感染。

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檢查組在市場進行檢查

  在餐飲服務單位,檢查組重點檢查食品原材料的感官性狀和保質期及儲存狀況、人員操作加工規范、從業人員健康管理、操作場所以及設備設施消毒、食品留樣、進貨查驗和臺賬記錄等制度落實情況,對發現的問題現場要求整改,消除餐飲安全隱患。要求餐飲單位切實履行主體責任,嚴格落實防疫期間有關餐飲服務各項工作舉措和食品安全操作規范,確保食品及原料來源可溯、途徑合法。

  同時,積極做好疫情防控期間食品安全監管工作,防止風險疊加,保障疫情防控工作有力有序開展。

  截至目前,巨野共檢查食品生產企業23家次,商場超市850余家次,餐飲服務單位(含職工餐廳)20余家。

(李杰)



 

編輯:思楠
 
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