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黑龙江体彩11选五开奖结果走势图: 臨沂發布食品經營業戶主體責任落實告知書

2020-03-18 11:57:47 來源.:中國食品報網
【近日,山東省臨沂市市場監管局發布《食品經營業戶主體責任落實告知書》,要求食品經營業戶切實落實主體責任,做到證件齊全、索證索票齊全等規定?!?/div>

浙江11选5开奖结果查询结果 www.fviqe.com   本報訊   近日,山東省臨沂市市場監管局發布《食品經營業戶主體責任落實告知書》,要求食品經營業戶切實落實主體責任,做到證件齊全、索證索票齊全等規定。

  根據《告知書》,食品經營業戶要做到證件齊全、索證索票齊全。有營業執照和食品經營許可證,每名食品營業人員都要有健康證(規定有效期內),并在醒目位置懸掛。銷售區與生活區分離,衛生整潔。進貨時,要求供貨方提供進貨單據和食品檢驗報告(第一次從該供貨方進貨時,索要供貨方營業執照和食品經營、生產許可證復印件),并在接受市場監管部門檢查時出示。推廣使用市場監管部門免費提供的微信小程序“索證索票lite”,方便記錄查詢,進行食品追溯。

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  同時,如有紅牛、樂虎、勁酒、東鵬特飲等帶有“藍帽子”的保健食品要在標明“保健食品銷售專區”的地方經營,并張貼“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”警示語。營業執照、食品經營許可證必須有“保健食品”的經營范圍。銷售需要在低溫存儲的熟肉制品(火腿、腸類)、牛奶、酸奶等商品,要配冷藏柜經營,否則不準銷售。沒有“預包裝”的食品(散裝的餅干、醬菜、糕點等)要有標示牌(標注產品名稱、價格、生產日期、保質期、生產廠家等信息),存放在有防蠅防塵設施(如紗網、玻璃罩等)的地方經營,并應有禁止觸摸標志。業戶要經常檢查是否有變質、過期、“三無”食品,及時召回、退回或銷毀,并記錄存檔。銷售豬肉,要提供該批肉的進貨單據、檢驗和檢疫等證明;禽類和牛羊肉要提交檢疫證明。學校周邊不賣“高油、高鹽、高糖、多添加劑”等影響青少年健康的食物。

  另外,廣大經營業戶要對照《告知書》自查整改。如有違反《告知書》要求,市場監管部門將依法嚴肅處理。

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編輯:思楠
 
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