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下载云南11选5助手: 濟南天橋區網絡訂餐專項整治成效顯著

2019-08-09 15:48:12 來源.:中國食品報網
【為進一步加強網絡訂餐食品安全監管,規范網絡訂餐經營行為,保障公眾消費安全,山東省濟南市天橋區市場監管局通過摸清底數、集中整治、建章立制等一系列行之有效的舉措,大力開展網絡訂餐專項整治,全區“凈網”行動取得明顯成效?!?/div>

  本報訊 (記者馬永剛 通訊員侯芝坤)為進一步加強網絡訂餐食品安全監管,規范網絡訂餐經營行為,保障公眾消費安全,山東省濟南市天橋區市場監管局通過摸清底數、集中整治、建章立制等一系列行之有效的舉措,大力開展網絡訂餐專項整治,全區“凈網”行動取得明顯成效。數據顯示,今年3月份以來,共檢查入網餐飲單位2274家,出動執法人員4548人次,發現問題數355家,責令整改243家,下線394家。
 
 
市場監管人員督察網絡餐飲服務單位
 
  該局相關負責人告訴記者,隨著人們生活水平提高,工作節奏加快,方便快捷的網絡訂餐越來越受到廣大消費者,尤其是年輕消費群體的歡迎。然而,網絡餐飲的食材選擇、物流配送等環節的食品安全問題也受到社會各界人士的高度關注,提出希望各級監管部門高度重視,采取行之有效的措施加強監管,以切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。為此,天橋區市場監管局根據屬區實際,經過充分調研,及時制定3項切實可行的整治方案并加以迅速實施。
 
  摸清底數 集中時段、集中力量對網絡訂餐平臺開展摸底排查,登記造冊,并建立監管檔案。通過摸底排查,天橋轄區內共有3663家入網餐飲單位,其中美團外賣1880家,餓了么1783家。
 
  集中整治 對第三方交易平臺,重點檢查其是否審查入網餐飲單位經營資格,是否在網站醒目位置公布網站投訴電話、入網餐飲單位許可證照、餐飲單位食品安全量化等級信息、從業人員有效健康證明等內容。對入網餐飲服務經營者,重點檢查網上公示信息與實體店信息是否一致,對加工操作過程、從業人員健康管理、食品原料采購、餐飲具消毒、使用專用封閉工具配送食品,以及分裝、貯存,運輸食品的容器、用具、溫度和時間是否符合食品安全要求等進行現場檢查。對檢查發現的未公示營業執照和食品經營許可證,執法人員已下達責令整改通知書,要求立即整改。
 
  建章立制 督促指導網絡訂餐交易第三方平臺建立并執行入網餐飲服務經營者資質審查、實名登記等管理制度,落實投訴舉報處理制度、食品安全承諾制度,簽訂食品安全責任書等。對入網餐飲服務經營者建立并執行外賣送餐管理制度、從業人員健康管理制度、進貨查驗記錄制度、銷售記錄制度、餐飲具清洗消毒保潔制度等,不斷探索網絡食品經營監管的長效工作機制。
 
  據了解,下一步,天橋區市場監管局將繼續加大對入網餐飲服務提供者、網絡餐飲服務第三方平臺提供者的監督檢查,增加監督檢查頻次,加強食品抽檢監測,開展專項整治,實施責任約談,督促第三方平臺和入網餐飲服務提供者建立落實網絡訂餐“五項制度”,即審查登記制、信息公示制、制止報告制、送餐封簽制和明廚亮灶制,全面保障廣大消費者的飲食安全。




編輯:康思楠
 

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