浙江11选5开奖结果查询结果
分 享
新媒體
鼠系香氣
  新媒體  kangsinan  2019-10-21
  雖說葡萄酒是釀酒師釀造的,但其實,真正把葡萄變成酒的,是微小的釀酒酵母。這些在釀造上最關鍵的微生物,可以是釀酒師添加進酒槽里的選育酵母,也可以是原本就附著在葡萄皮上的原生酵母。  ...
小視頻里的焙烤身影...
  新媒體  kangsinan  2019-10-21
  要說近幾年發展最快的互聯網產品,莫過于以抖音、快手、火山等為代表的小視頻了。包羅萬象的小視頻讓人應接不暇,作為一個關注焙烤行業的人,筆者在海量的小視頻中也尋覓到了焙烤的身影。焙烤食品泛指面食制...
舊瓶同樣裝新水
  新媒體  kangsinan  2019-10-21
  時下的飲料包裝大多是一次性的塑料瓶、利樂包或金屬易拉罐,喝完后雖然可資源化回收再利用,但卻有能耗過高、產業鏈太長等短板。與此同時,玻璃瓶的透明性和耐腐蝕性好,還有效防止氣體揮發,是有獨特優勢的...
酸菜魚頭牌背后的供應鏈是怎樣煉成的...
  新媒體  kangsinan  2019-10-17
    酸菜改革,帶火了酸菜魚     酸菜魚、水煮魚、毛血旺,被稱為“川菜三霸”,其中酸菜魚因口感好、產品健康、符合購物中心產品屬性等優勢,...
秋季食堅果有講究
  新媒體  kangsinan  2019-10-16
  秋天是收獲的季節,各式堅果紛紛登場。堅果營養價值高,但脂肪含量也很高,如何合理食用堅果有講究。       榛子     榛子中不飽和脂肪酸、蛋白質...
如何熬制白湯?
  新媒體  kangsinan  2019-10-16
  隨著飲食結構的調整,越來越多的人開始喜歡喝湯。湯分為兩種,一種是寡淡的清湯,以廣東的文火煲湯為代表;另一種是混湯,以乳白色、香濃的鯽魚湯為代表。那么,在家熬制白湯有什么秘訣?   ...
7個烘焙技巧 幫你烤出好蛋糕...
  新媒體  kangsinan  2019-10-14
  用蛋糕油制作海綿蛋糕,出爐后為什么有時會出現塌陷?     蛋糕塌陷現象的出現,主要是由于按照傳統方法攪拌,最后加面粉的方法所導致的。有蛋糕油存在,面糊中有很多空氣,如果最后加入...
茶幾果盤里看零食變遷與歲月流轉...
  新媒體  kangsinan  2019-10-11
  零食作為食品行業的分支,一路走來,都在朝著豐富多樣的方向發展。當60歲的“大白兔”玩起跨界,當線下起家的來伊份加碼發力電商,當根植互聯網的網易開始“嚴選&r...
信陽菜的司馬光情結...
  新媒體  kangsinan  2019-10-11
  來自河南省信陽市7縣2區餐飲行業的1000多人在2019年1月27日齊聚一堂,聆聽一場盛況空前的講座:促進信陽菜提質升級創品牌。這天是農歷臘月二十二(星期日)。接下來更是節慶繁忙時,他們要為消...
山西面食的前世今生...
  新媒體  kangsinan  2019-10-11
  如果說煤炭是上天賜予山西的“黑金”,那么面食就是自然賦予山西的“白銀”。面食不僅是山西人日常生活中最喜聞樂見的食物,也是山西人重要的情感寄托,如...
國慶彩車上的特色農產品...
  新媒體  kangsinan  2019-10-11
  10月1日,慶祝中華人民共和國成立70周年群眾游行在北京天安門廣場舉行。各省、自治區、直轄市和香港、澳門、臺灣的彩車成為本次活動中的一大亮點,讓人津津樂道。其中令人記憶猶新的,是彩車上裝飾的地...
烹飪用醋 處處有妙用...
  新媒體  kangsinan  2019-10-09
  醋在做飯這一領域究竟有多重要呢?請扎起圍裙走進廚房一起來看一看吧。       醋為什么可以百搭?     解腥去膻     肉類大多...
巧用菠蘿和木瓜
  新媒體  kangsinan  2019-10-09
  怎么將煮不爛、嚼不動的牛肉或雞肉變嫩?有人認為,可以加一些嫩肉粉。實際上,不妨用菠蘿汁或者木瓜汁來代替嫩肉粉。       肉類的主要成分是蛋白質。而菠蘿含有豐富...
更 多...
高端訪談
更 多...